Friebel Wurst und Feinkost GmbH & Co. KG
Qualitätssicherung
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Qualitätssicherung

IFS Zertifikat

Die Qualitätskontrolle bewegt sich bei FRIEBEL auf einem der europaweiten höchsten erreichbaren Standards.

Die Qualitätskontrolle umfasst seit der EU-Zulassung 1996, Qualitätskontrollen nach Hygieneplan gemäß HACCP sowie die Zertifizierung nach IFS (International Food Standard) mit dem Prädikat "Higher Level".

Produkte werden regelmäßig intern und extern durch Labor- und Sensorikprüfungen überprüft. Diese Prüfungen gewährleisten den gleichbleibend hohen Qualitätsstandard in der Fertigung.

Sorgfältige Qualitätskontrollen beim Wareneingang und die hygienische Überwachung der Betriebsstätten werden durchgeführt auf Basis der o.g. hohen Standards. Die Zertifizierung der Produktion und unserer Logistikpartner erfolgt durchgängig nach IFS (Internationonal Food Standard).

Chargenrückverfolgbarkeit vom Wareneingang, über die Produktion, bis hin zur Auslieferung ist durch modernste IT gewährleistet.

Fortlaufende Schulungen der Mitarbeiter und kontinuierliche Lieferantenaudits gewährleisten einen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard.